Das soll nur eine Idee sein. Weil ich oft keine Ideen habe, vor allem, wenn's schnell gehen soll...
Auf einem Dessertteller 4 Biskuitstäbchen anrichten und mit Amaretto tränken. Pfirsiche bzw. Aprikosen und eine Kugel Vanilleeis daraufsetzen. Anschließend mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.
Ja, es geht wirklich schnell...